Masakan Bebuk Hada Yang Menggiurkan


Hasbundoya.com - sayur ini dinamakan bebuk hada artinya rebus semampunya/seadanya. masakan ini sangat unik dan tak butuh banyak menu. bebuk hada ini berbahan sayuran seperti terong, sejenis labu dan daun bayam, daun katu, brokoli, kacang panjang. bahan yang dibutuhkan sebagai pelengkap yakni garam, cabe, bawang merah, gula, dan penyedap rasa saja.

Bahan langsung direbus dengan air seperti masukan garam, gula, penyedap rasa, dan irisan cabe serta bawang. Aduk sampai rata hingga air mendidih. setelah itu masukan terong atau sayuran lain. setelah mendidih dan matang, angkat dan sajikan. menu ini kebanyakan disajikan untuk anak-anak atau orang tua lanjut usia serta orang yang sedang sakit atau tengah mantang.

Walaupun masakan sederhana tapi sampai saat ini masih dilakukan msayarakat lampung. Bebuk hada maskan yang hanya di rebus dengan garam atau dapat juga ditambahkan dengan penyedap rasa atau bumbu dapur yang digeprek. Kuahnya yang bening dan testur rasa asing lebih menonjol di lidah.

Anda bisa mencobanya di rumah atau saat berkebun di ladang. Masakan ini sangat cocok jika di santai dengan sambal mentah atau sambal terasi. Ditamabah dengan membuat kuliner seruit sebagai pelengkap dijamin sebelum menyantapnya membuat amda ngiler duluan.

Berdasarkan informasi diatas sangat mudahkan membuat masakan ini. Slain tidak membutuhkan bahan yang sulit dan membuatnya pun begitu ringan. Selain sehat masakan ini juga sangat baik bagi pencernaan. Selamat mencoba..

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel